Schlagwort: Pulled Pork

Wie aus dem Ei gepulled

Es gibt ja so Gerichte, die kannst du nach einer gewissen Zeit nicht mehr sehen oder hören, weil in jedem Blog oder jeder Zeitung sich jemand über Pulled Pork auslässt. Ganz schlimm sind für mich auch die vielen Convenience-Food „Pulled irgendwas“ Sachen die tatsächlich in den Supermärkten an Irre verkauft werden. Aber, so ein richtig […]

Glücksmenue

Es ist schon ein Wahnsinn. Jede Zeitung die du aktuell zum Thema Grillen in die Hand bekommst, kümmert sich mindestens in einem Artikel um Pulled Pork. Dort werden große Smoker angeworfen und monstermäßige Stücke Fleisch über unmengen an Stunden zum Zerfallen gebracht. Aber geht das auch auf einem einfachenWeber Kugelgrill? Wird das wirklich schmecken oder […]