Gewürze, Rubs, Soßen

Gewürze kannst du kaufen oder selber mischen. Hier erscheinen bald die ersten Beiträge – versprochen

Soßentraum

Was für ein Glück war ich die Tage mal wieder mit meiner Frau in einem Buchladen. Ach, was gibt es da für coole Kochbücher. Mein Problem, ich habe schon sehr viele Kochbücher im Schrank und eigentlich keinen Platz für noch eines. Aber, wenn du im Laden mit Deiner Frau unterwegs bist, gibt es ja auch […]

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Grillsoßen aus Hessen

Frankfurter Rote Soße Natürlich gebe ich euch recht, richtig tolles Fleisch benötigt keine Soßen, sondern nur Pfeffer und Salz.Aber es gibt auch Momente, da muss das Rinderfilet im Laden bleiben und die Wurst auf den Grill.Das ist der Moment, auf den diese wunderbare Frankfurter Kreation zum Zug kommt. Die Frankfurter Rote Soße. Ganz wie die […]

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