Kategorie: Fisch

Auf die Matte gegangen

Nervt euch das auch? Kaum hast du das Gesichtsbuch oder Insta aufgemacht, kommt Werbung, Werbung, Werbung. Warum auch immer, bekomme ich recht selten was für vegane Ernährung, eher was rund ums grillen :-). In letzter Zeit viel über Grillmatten, Kupfer, Zauberstoff, Silikon, egal welches Material, alles voll damit. Ich gehe aber aus Prinzip auf keinen […]

Surf and Turf 2.0

Ach, wer kennt das nicht. Wir Männer haben es ja was Ernährung angeht sicher einfach. Für uns reicht es völlig aus wenn es zu einem prima T-Bone als kleine Sättungsbeilage ein Stück von Rinderfilet gibt. Bei Frauen ist das oft anders. Da muss Gemüse bei oder ähnliches. Dann kann es auch mal passieren, dass meine […]

Dorade im Salzmantel

Wenn es mal was Besonderes sein soll, dann ist sicher so ein netter kleiner Fisch in einer kuscheligen Salzkruste eine tolle Idee. Ich habe dieses Jahr einem Kumpel erzählt, dass ich gerne mal eine Dorade im Salzmantel machen möchte, klar auf den Grill wo denn sonst. Die Antwort von meinem Kumpel H.P.L. kam sofort, „kamm […]