Das Leben ist zu kurz für schlechtes Essen

New boy in town

Ist doch oft das selbe. Wenn einer so einen leichten Grillschaden hat wie ich, dann denkst du dir, so ein Smoker wäre doch auch mal was. Aber ich bin nicht nur gerne am Grill, sondern auch ein Frankfurter Bub. Und die Frankfurter sind zwar sehr nah an Handkäs und Äppler gebaut, aber mit großen Grundstücken […]

Au Backe

Ach eine Dienstreise nach München ist zwar auch immer anstrengend, aber wenn es auch die Chance gibt einen Kundentermin mit der Bestellung von Bio Freiland Ochsenbacken bei Jäger & Sammler zu verbinden, echt super 🙂 Als alter Griller sind Ochsenbacken natürlich ein echtes Thema. Denn auf den Grillrost kannst du die Teile nicht werfen, dann […]

Dickes Ding

Letztes Wochenende wollte ich mal wieder bei einem meiner Stammmetzger etwas Wurst einkaufen. Ich stehe also zwischen all den anderen am Tresen und suche mir den künftigen Belag aus 🙂 und da steht ein Typ neben mir und bestellt sich ein Kotelette. Naja, dachte ich mir, Kotelette halt. Doch dann, Augenwinkel auf, Kopf nicht drehen […]

Krasse Beilage

Ach Einkaufen ist ja so prima. Du rennst von Laden zu Laden, die Füße sind platt, die Kids haben schon langsam keinen Nerv mehr und du bekommst Hunger. Doch was tun, sollen wir so unvernünftig sein und einfach in einem der Einkaufstempel in denen wir unterwegs sind die Fressmeile plündern? Ich gebe zu wir hatten […]

Zwerchrippe

Kennt ihr das? So ein Rind hat ja Teile von denen ich noch nie gehört habe und die ich persönlich auch nicht dem Grill zuordnen würde. Aber was soll ich sagen, habe mal wieder mit meinem Kumpel Lars von Jaesa.de zusammengesessen und was neues kennengelernt. Jetzt hat die Zwerchrippe (ist halt hessisch für “Zwergrippe”) nichts […]

Banana

Ja Nachtisch, das ist was gutes. Aber muss es immer großer Aufwand sein, oder ist was schnelles auch mal gut? Früher habe ich immer die Motten bekommen, wenn es beim grillen Banane gab. Meistens einfach in der Mitte aufgeschnitten und dann ab damit aus den Rost – LANGWEILIG Ich hätte da eine einfach und schnelle […]

Jack das Brett

Ach, schon wieder November. Draußen mieses Wetter, kalter Regen und leichter Schnee klatscht an die Fenster im Wohnzimmer und du würdest doch so gerne mal grillen. Ach, hätte ich doch nur “schon” die Grillhütte mal mit den Kumpels gebaut, egal. In diesem Momenten geht es euch bestimmt genauso, ihr fangt das Träumen über die letzten […]

Onglet Testing

Tja, was soll ich sagen. Ich bin den meisten Teil der Woche in Deutschland unterwegs und manchmal denke ich an Bully’s Businesskasper Sketch wenn ich mal wieder im „rote Augen“ ICE  Richtung Kundentermin unterwegs bin. Aber, es macht auch einen riesen Spaß immer wieder neue Leute kennenzulernen. Letztens hatte ich die unglaubliche Möglichkeit, Beruf mit […]

Flanke in Pastramirub

Ach ja, die Kids waren mit den Pfadfindern auf Tour und wir haben uns als Eltern gedacht, es wäre doch nett wenn die beiden was tolles zu Essen haben, wenn Sie wieder nach Hause kommen. Aber was willst du da kochen? Ich dachte, Nudeln gab es bestimmt, da muss was vom Grill her 🙂 Aber […]

Moink Balls

Was für ein prima Wochenende. Ich hatte etwas Sport mit den Jungs meiner Vater-Kind-Gruppe und die Familie hat einen schönen Tag im Garten verbracht. Was willst du mehr, beide haben sich ein paar nette Würste und etwas Fleisch auf den Grill geworfen und hatten dabei viel Spaß. Doch meiner weltbesten Ehefrau ist das ohne Gemüse […]

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